Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta. Tuy nhiên theo thống kê cho thấy, tới năm 2020 tỉ lệ trẻ em suy dinh dưỡng ở Việt Nam là 23%. Trong đó nhiều trẻ có điều kiện được chăm sóc vẫn suy dinh dưỡng do khẩu phần ăn không đủ chất.

 

Những bữa ăn hợp lý phải đảm bảo cung cấp đủ về chất và lượng:

-         Đủ năng lượng: nhu cầu năng lượng của mỗi người khác nhau tùy vào độ tuổi, giới tính, sức khỏe thể trạng và năng lượng mà người đó tiêu hao trong ngày.

-         Đa dạng thực phẩm: Theo About Health, Ăn đa dạng các loại thực phẩm sẽ giúp bạn có đủ chất dinh dưỡng, có sức khỏe và có thể điều chỉnh được cân nặng của mình một cách hợp lý. Không phải loại thực phẩm nào cũng có đầy đủ chất dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể. Vì thế bạn nên ăn uống đa dạng các loại thực phẩm để cung cấp đầy đủ những dưỡng chất thiết yếu cho một ngày.

-         Nước: Mỗi ngày cơ thể chúng ta mất đi 1,5 lít nước. Khi vận động  và làm việc sẽ mất nhiều nước hơn. Vì vậy nhu cầu nước của mỗi người tùy thuộc theo đọ tuổi, thể trạng, thời tiết, môi trường làm việc, …

Trẻ khi bị thiếu dinh dưỡng sẽ thiếu luôn cả những chất cần thiết cho sự phát triển não bộ và trí tuệ của trẻ. Gây ra suy dinh dưỡng đẫn đến vận động kém, thiếu khả năng tập trung, tư duy, ảnh hưởng lớn đến phát triển trí tuệ.

Hiện nay hầu hết các gia đình không thể sát sao trong các bữa ăn của con vì phải gửi bé tới trường mầm non. Vì vậy, vấn đề dinh dưỡng cho trẻ dần trở thành mối lo lớn. Đòi hỏi nhà trường với những tiêu chuẩn tiên tiến cần phải có một công cụ tối ưu hóa và chuyên nghiệp hóa trong việc quản lý cũng như lên thực đơn bữa ăn cho trẻ.

Giải pháp dành cho nhà trường là phần mềm quản lý dinh dưỡng có thể đáp ứng được những tiêu trí nhà trường đề ra về một ứng dụng có thể đơn giản hóa công việc quản lý bữa ăn cho trẻ.